Häll ca 1 matsked choklad i en äggform. Vicka runt så att chokladen täcker jämt överallt. Ställ in i frysen.
Kavla ut en bit mandelmassa.
Ta ut formen ur frysen och tryck ut mandelmassaplattan över chokladen. Skär av kanterna. Ställ i frysen igen.
Upprepa proceduren tills alla ägg är klara.
Lägg i en ”överraskning” och lägg ihop två och två. Klä in i karamellpapper. Förvara svalt.