Smulpaj med blåbär – Certified GAPS Coach Lisa

IMAGE

Smulpaj med blåbär

Ingredients

1 dl syrat smör, smör eller kokosolja
3 dl mandelmjöl
2 dl hasselnötsmjöl
ca 1 msk honung
1 tsk kardemumma
1 tsk kanel
0,5 tsk bikarbonat
1 nypa oprocessat salt
5 dl blåbär
Serveringsförslag
vaniljsås vaniljsås

Steps

Step1
Sätt ugnen på 175 grader.
Step2
Smält fettet i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om.
Step3
Smörj en form och lägg i blåbären.
Step4
Smula smeten över blåbären.
Step5
Grädda i 10-15 minuter tills den får fin färg. Låt svalna något. Servera med vaniljsås.