• Hem
  • Recept
  • Artiklar
  • Om
    • Om mig
  • Kontakt
  • IMAGE

Kycklinglevermousse

Ingredients

  • schalottenlökar, hackade
  • 1-2 vitlöksklyftor, rivna
  • 500 g kycklinglever, hackad
  • kokosolja, smör eller ghee att steka i
  • 2 tsk timjan, hackad
  • 2 tsk salvia, hackad
  • 2 dl syrat smör
  • 5 ansjovis
  • oprocessat salt

Steps

  • Step1
    Fräs lök i en stekpanna och lägg över i en mixer.

  • Step2

    Fräs levern, ca 5 minuter. Den kan gärna vara lätt rosa i mitten.

  • Step3

    Blanda i resten av ingredienserna och mixa till en slät smet.

  • Step4

    Häll upp i glasburkar och förvara i kylskåp.

Leave Comment

or cancel reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • author By GAPS Coach Lisa
  • Total tidsåtgång: 30min
  • Kategori: Pålägg, Påsk, Tillbehör
  • Svårighetsgrad:
  • Omdömen:
  • Skapad: mars 9, 2016