Läcker rätt som packas in i ett salladsblad och äts med händerna! Kokosmjölk gör du genom att koka upp lika mängder torkad kokos som vatten, låta svalna och sedan silar genom en silduk. Nötterna ska vara blötlagda och torkade. Rätten passar dig som är på Full-GAPS.
Kyckling-wraps med blomkålsris och cashewnöt-sås
Ingredients
Steps
- Step1Sätt ugnen på 250 grader.
- Step2
Skär kycklingfiléerna i tunnare bitar.
- Step3
Lägg på galler och salta. Ugnsstek på båda sidorna tills de fått lite färg. Låt svalna och strimla i mindre bitar.
- Step4
Fräs upp lök blomkålsriset och morötterna i stekpanna försiktigt. Tillsätt vitlök och lime på slutet.
- Step5
Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull och koka upp.
- Step6
Servera blomkålsriset blandat med kyckling i ett salladsblad. Häll sås över och strö över hackade cashewnötter.
- Step2
-
By GAPS Coach Lisa
- Portioner: 4
- Kategori: Huvudrätt
- Svårighetsgrad:
- Omdömen:
- Skapad: november 16, 2022