Baka svenska nationaldags-bakelsen!
Nationaldagsbakelse
Ingredients
Mazarinbotten
- 300 g mandelmassa
- 1 dl Smör, Ghee eller Kokosolja
- 3 Ägg
Mandelmassakräm
- 150 g Mandelmassa
- 6 msk pressad Apelsinjuice
Garnering
- 1 l Jordgubbar
- Citronmeliss
Steps
- Step1Sätt ugnen på 175 grader.
- Step2
Blanda mandelmassa, fett och ägg i en mixer och mixa till en slät smet.
- Step3
Bred ut smeten i ett jämt lager på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 15 minuter. Låt svalna.
- Step4
Blanda mandelmassa och apelsinjuice till en lös kräm.
- Step5
Bred krämen på bottnen och skär i rutor.
- Step6
Skiva jordgubbarna och ställ dem tätt i mandelmassan. Garnera med citronmeliss.
- Step2
-
By GAPS Coach Lisa
- Portioner: 8 st
- Kategori: Buffé, Efterrätt, Fest, Midsommar
- Svårighetsgrad:
- Omdömen:
- Skapad: juni 6, 2023