• Hem
  • Recept
  • Artiklar
  • Om
    • Om mig
  • Kontakt
  • IMAGE

Äggsallad med parmachips


Ingredients

  • 6 ägg
  • 6 skivor ekologisk lufttorkad skinka, utan tillsatser
  • 100 g blandade salladsblad
  • 2 tsk senap
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk citronsaft
  • 4 msk olivolja
  • oprocessat salt
  • peppar

Steps

  • Step1
    Sätt ugnen på 225 grader.

  • Step2

    Lägg skinkan på plåt med bakplåtspapper. Kör i ugn i ca 10 minuter.

  • Step3

    Koka äggen så att de får en mjuk och krämig äggula, ca 5 minuter.

  • Step4

    Blanda senap, äppelcidervinäger och citronsaft i en skål. Vispa i oljan droppvis. Smaka av med salt och peppar.

  • Step5

    Lägg upp salladsblad, ägghalvor och skinka på ett fat och ringla över dressingen.


Leave Comment

or cancel reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • author By GAPS Coach Lisa
  • Förberedelsetid: 10min
  • Koktid: 10min
  • Total tidsåtgång: 20min
  • Portioner: 6 portioner
  • Kategori: Buffé, Förrätt, Påsk, Picknick, Sallad, Smårätter
  • Svårighetsgrad:
  • Omdömen:
  • Skapad: mars 9, 2016