Svenska vårrullar

Svenska vårrullar kan lika gärna heta ”asiatiska kåldolmar”. I stället för rispapper så är den asiatiska fyllningen inlindad i vitkål. Doppa gärna i den smakrika och kryddiga såsen! Passar dig som är på Full-GAPS. Eller dig som är på intro från ca steg 4 och klarar lite starkare smaker alternativt tar bort såsen.

Blomkålssallad

God och matig sallad med mycket hälsosamt fett och probiotika i.

Laxtartar med avokado

God förrätt som passar till jul, nyår eller vilken middag som helst!

Fermentera kött och fisk

Samma recept kan användas till både kött och fisk. Smaksättning kan varieras. Bakterierna bryter ner proteinerna så att det blir mer lättsmält för magen. Fermenterat kött och fisk kan du lägga till på steg 2.

Gratinerad hummer

God nyårsrätt eller förrätt för dig som är på Full-GAPS!

Butter board

”Butter board” eller smörbricka (i stället för ostbricka), är en viral tiktok-trend som man bara måste uppmärksamma! Smör är näringsrikt och innehåller hälsofrämjande mättade fetter. Gör du eget smör från syrad grädde, så får du en ännu bättre bas. Butter board kan du använda till att doppa bröd, kex, frukt och grönsaker i. Smaksätt som […]