Somrig paradrätt som passar till midsommar, student och andra sommarfester! Flädersaft får du genom att koka ner några fläderblommor med vatten och lite honung, cirka 10-15 minuter. Mängder är inte så noga utan smaka av så att det blir bra flädersmak. Går utmärkt att förbereda hela kakan dagen innan.
Marängbakelse utan vitt socker!
De här kakorna behöver du inte baka, bara att mixa ihop och kavla ut!
Jordnöt och choklad är alltid en smaksäker kombination. Jordnöt passar också bra ihop med kolasmak. Därför blir ghee ett bra alternativ till. Det går självklart att byta ut mot kokosolja om man vill. Tänk på att blötlägga mandlar och jordnötter först.
”Chewy” kakor med pepparkakssmak – frasiga på ytan och mjuka inuti! Går lika bra att göra vanliga pepparkakor på.
Snabblagad kaka som är perfekt att ha på lut i frysen och bara ta fram vid behov.
Mjuk pepparkaka är gott till glögg eller som julkaka. Den innehåller bikarbonat som vi gärna undviker på GAPS, men som kan vara okej att äta enstaka gånger. Passar dig som gått på Full-GAPS ett tag.