Dra av blommorna från klasarna och försök att inte få med så mycket gröna kvistar.

Skiva äpplet med kärnhus och lägg i vattnet.

Smaka av med honung och häll i vasslen och vattnet. Det ska vara vätska ungefär till burkens ”skuldra”.

Låt stå i rumstemperatur i 5-7 dagar, utan att öppna.

Sila och förvara i kylskåp.