De här läckra bitarna smakar precis som den köpta Snickers. Använd gärna kokosolja utan smak om du inte vill att kokossmaken skall ta över. Jordnötterna skall förstås vara naturella och orostade.

By GAPS Coach Lisa

Kefir innehåller rikligt med laktobaciller som bidrar till en bra tarmflora. Kefir kan drickas som den är, användas i smoothies eller göras färskost av. Vill du ha tjockare konsistens, använd grädde i stället för mjölk, eller blanda mjölk och grädde. Du får då syrad grädde som kan användas som gräddfil, créme fraiche eller som vanlig […]

By GAPS Coach Lisa

Probiotisk, het och lite söt zucchini är ett perfekt tilltugg till vilken kötträtt som helst. Gott i soppa och gryta! Välj gärna vassle från hemgjord kefir, så får du in lite extra många probiotiska bakterier och jäststammar. Vassle från hemgjord yoghurt går också bra. Vassle får du genom att hälla av kefir eller yoghurt genom […]

By GAPS Coach Lisa

”Chewy” kakor med pepparkakssmak – frasiga på ytan och mjuka inuti! Går lika bra att göra vanliga pepparkakor på.

By GAPS Coach Lisa

Surkål är fylld av probiotika, vitaminer, mineraler och enzymer som hjälper matsmältningen. När man gör surkål är det viktigt att alla redskap och kärl är rena. Vitkålen skall självklart vara ekologisk. Vill du ha extra starthjälp, kan du använda 0,5 dl vassle också.

By GAPS Coach Lisa