God juldryck som påminner lite om julmust. Variera med de julsmaker du gillar. Den här är ganska söt för att efterlikna en julmustdricka, men det går bra att minska honungen avsevärt. Slutprodukten blir dock inte så söt eftersom mycket av sockret ”äts upp” i fermenteringsprocessen. Tänk på att söta drycker fermenterar snabbare och att fermenteringsprocessen kan fortsätta i kylskåpet när du hällt upp på flaskor. Drick därför upp dem inom kort eller ”lufta” efter ett tag, så att inte trycket byggs upp i flaskan.