Laxbiffar med hollandaisesås och pocherade ägg

Laxbiffar med citronsås med en tvist av ghee som ger en lätt kolasmak till rätten, gifter sig perfekt med kapris och sparris till. Biffarna blir godast om de grillas varsamt. Variera gärna med dill, chili eller andra smaker i färsen eller i såsen!

Nationaldagsbakelse

Baka svenska nationaldags-bakelsen!

Pistagekräm med jordgubbar

Pistagekräm med jordgubbar!

Tiramisu

Klassisk italiensk efterrätt!

Chokladkakor med vaniljkräm

De här kakorna behöver du inte baka, bara att mixa ihop och kavla ut!

Svenska vårrullar

Svenska vårrullar kan lika gärna heta ”asiatiska kåldolmar”. I stället för rispapper så är den asiatiska fyllningen inlindad i vitkål. Doppa gärna i den smakrika och kryddiga såsen! Passar dig som är på Full-GAPS. Eller dig som är på intro från ca steg 4 och klarar lite starkare smaker alternativt tar bort såsen.

Jordnötskaka med ghee

Jordnöt och choklad är alltid en smaksäker kombination. Jordnöt passar också bra ihop med kolasmak. Därför blir ghee ett bra alternativ till. Det går självklart att byta ut mot kokosolja om man vill. Tänk på att blötlägga mandlar och jordnötter först.

Blomkålssallad

God och matig sallad med mycket hälsosamt fett och probiotika i.

Kardemummakakor

Mjuka i, frasiga utanpå – enklaste kakan i världen!